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日本酒の種類って難しい…なのでまずは冷や向き熱燗向きを知る

買ってきた日本酒🧐たけくま酒店さんで購入すると、こんな紙くれます🍶 pic.twitter.com/UdaxYE25Tw — K51 | | けーまん (@K51_Maravilla) September 10, 2020 日本酒って種類たくさんあるけど… 見てもよくわからないですよね…笑 吟醸とか大吟醸とかはなんとなくレベルの違いってわかるけど、何飲んでいいかわからない…。 まずは飲みたい飲み方 […]

行きつけのカレー屋の宣伝です

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きっちん ぱぼーね(虎ノ門) 薬膳カレーという、割と珍しいカレーを出しています。 「薬膳」というと苦そうみたいなイメージあるかもしれませんが、全くそんなことはないです。 売りが薬膳焼きカレーなのですが、これが非常に美味い。焼きハンバーグカレーが最高。 在宅開始前は、週1〜2は必ず行ってました。 北九州の小倉で焼きカレー食べてからすっかりお気に入りの食べ物なのですが、自分の活動範囲だとなかなかないん […]

グラスでビールの味って変わるのか?

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いやー、グラスで随分変わるものですね。 サーモスのタンブラーだと飲み口がマジで金属なんですが、ビールグラスだとめちゃ美味いです。 食器皿は見た目から美味しくするものですが、グラスは明らかに味に影響しますね。 家飲みされる方は、是非こだわってみてほしいです 0

よかろう

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虎ノ門の担々麺です。 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13001486/ 辛いのが少し苦手っていう人(自分)向けですね。ただ、辛さの調整ができるみたいなので、「辛いのが食いたいんじゃ!」って人も大丈夫かと。 肉の柔らかさが凄いですが、こちらは1100円(普通の担々麺は800円)。まあちょっと高いですね。 0

炭火焼鳥BIVOUAC

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https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14032704/ 人生で初めてラーメン屋以外で常連になったお店です。 店名通り、焼き鳥のお店です。場所はJR鶴見駅、京急鶴見駅近く。 焼き鳥のみらなず、すべての料理が美味しい。 焼き鳥以外でのオススメは 山芋の漬け物 鶏ムネ肉の生姜ソースです. 焼き鳥でのオススメは つくね はつ元 はつ です。このお店の紹介で […]

福太郎梅田本店:大阪

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駅チカのビルの7Fにあるお店。調べて評判良かったのでチョイス。 スペシャルなんとか← 大阪の評判良い飲食店は、例外なく美味しいですね。このお店も例にもれず。1点気になったのは、カウンターが狭いので、大柄な人はちょっと窮屈かなと。 0

なまずや分店:岐阜

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勝見翔プロにおすすめされた、なまずやで一番近いところをチョイスしました。ちなみに勝見プロは別店舗をおすすめしていました。確かに評価に結構差があります。 うな丼(上)を注文。 かなり美味いです。うなぎ好きな人は行ってもいいと思います。 ただ、関東圏の人は名古屋経由で行くでしょうから、名古屋=櫃まぶし…って考えると、連続してうなぎになるから、食べるタイミングがないかも…。 0

吉村家

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https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000059/ まずは自分のラーメン中毒のスタートとなるこのお店から。 多分ラーメン好きな人で知らない方はいないと思われますが、  ・家系発祥のお店  ・ほかの家系と違い、しょっぱい系 という傾向のお店です。 まず有名なのが大行列かと。開店直後で30人程度、多いと50人ぐらいでしょうか。自分が行きだしたのが1 […]

本丸亭

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https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14049658/ 個人的には塩ラーメンで最も美味しいお店。そしてチャーシューが絶品。 自分が通いだした頃はそこまで人気がありませんでしたが、最近はようやく素晴らしさが認知されて並ぶようになりました。 是非とも赤丸とかではなく、本丸を注文してください。あと初見でチャーシュー麺はおすすめしません。美味しいですが、た […]

三三七

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300回は優に超えるほど食べてます。川崎で一番好き。あと店員さんとか店の雰囲気が、ラーメン屋らしくなく明るいところも好きです。 お店のおすすめは2番搾りですが、自分は圧倒的に1番搾りをおすすめします。 つけ麺がメインですが、ラーメンも美味しいです。 ・2番搾りスープのラーメン=とろりそば ・1番搾りスープのラーメン=煮干し中華 となっています。 こちらも自分のおすすめは煮干し中華。横にあるのはねぎ […]

天馬

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https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14058973/ カレーパンで有名なお店ですが、焼きカレーがとても美味しいです。 福岡(小倉)の方はお馴染みかと思いますが、あの焼きカレーです。九州旅行で焼きカレーを食べてめっちゃ気に入って、近めでどこかないかなーと思って見つけたお店です。 辛さがそこまでではないので、辛いのが苦手な人でも食べられます(自分も辛 […]

雷家

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https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14009777/ 油普通で頼むと大ハズレのお店です。多分リピートしない方が多数なのではないかと…。油少なめが、他のお店の普通ぐらいです。 自分は337が混んでるときに利用しています。油少なめであれば、他の家系より美味しいと思います。しょっぱくなくまろやかなので、女性は吉村家より雷家のほうが気に入るかもしれません […]